Dadar Gulung Darurat 

Oke, ini resep yang dibuat dalam cuaca hujan deras, belum jam makan, dan lapar banget. Jadilah camilan ala kadarnya ini. Selama krucil doyan, lahap,  dan bilang enak… Everything is under control, general! 👍 

Besides, urusan bikin adonan dadar serahkan saja pada Abang Umar. He can do it. Trust me! 😎

Dadar gulung

Bahan dadar :

  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 butir telur ayam
  • 25 gram susu bubuk instan, larutkan dalam 200ml air
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 2 sendok makan margarin, lelehkan
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 ml air

Bahan isi :
Selai (coklat, nanas, kacang, dan/atau stroberi)

Cara membuat :

  1. Terigu, gula, vanili, dan garam aduk rata dalam wadah.
  2. Tuang susu dan air, aduk rata.
  3. Masukkan telur ayam.
  4. Tuang margarin.
  5. Panaskan wajan anti lengket diameter 12cm dengan api kecil.
  6. Tuang sebanyak 1-2 sendok sayur ke dalam wajan, bentuk dadar.
  7. Setelah mudah lepas, balik dadar agar sama merata.
  8. Angkat. Taruh di piring. Sisihkan.
  9. Lakukan hingga adonan habis.
  10. Ambil selembar dadar, beri isian selai satu sendok makan. Gulung.

Selesai! Satu resep di atas untuk 12-15 dadar.

Oh ya, wajannya gak perlu dioles minyak atau margarin lagi yah. Kecuali lapisan anti lengketnya sudah mengelupas. I know, I can feel you. 

Gitu doang bikin dadar gulung darurat. Pertolongan pertama pada kelaparan. 

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s